本報訊 近日,面對今年碩果累累桃子,招遠城子村桃林承包商楊恩發(fā)喜憂參半。喜的是桃子產(chǎn)量高,憂的是短期銷不完,桃子就會爛掉。情急之下,他找到金潮果蔬總經(jīng)理劉軍求援,懇請公司幫其將30多噸桃子加工成濃縮桃汁。盡管當時公司正在檢修設備,但劉總還是一口應允。因為果蔬公司自建廠之日起就把為果農(nóng)兄弟解決難題作為義不容辭的責任。
劉總以雷厲風行的工作作風,立即召集公司領導班子會議進行專題研討,最后決定利用停產(chǎn)檢修間隙,采取分段加工的方法,為果農(nóng)進行桃汁深加工。加工前由檢測中心對桃漿的防凍措施進行相應的實驗后,開始陸續(xù)為客戶加工了近30噸桃原料,經(jīng)過27天的冷凍儲存后,生產(chǎn)技術部員工開始對桃漿進行后續(xù)加工。他們經(jīng)過反復摸索,克服重重困難,共生產(chǎn)濃縮桃清汁2.775噸,不僅解決了果農(nóng)的燃眉之急,而且為明年新產(chǎn)品開發(fā)積累了經(jīng)驗。
(通訊員 任向榮)