5月28日至29日，由弓志青、崔文甲、賈鳳娟、萬婕4位博士組成的山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品研究所果蔬加工與貯藏創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，赴煙臺(tái)金潮果蔬食品有限公司，深入一線了解果蔬加工產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展需求。
在山東金潮股份有限公司副總裁苑永海、煙臺(tái)金潮果蔬食品有限公司總經(jīng)理劉軍等相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下，團(tuán)隊(duì)成員先后參觀考察了金潮公司總部，金潮果蔬食品有限公司企業(yè)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)流水線、先進(jìn)設(shè)備及特色產(chǎn)品等，實(shí)地了解了企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來技術(shù)需求。
參觀考察后，科企雙方就企業(yè)下一步的產(chǎn)品升級(jí)轉(zhuǎn)型及產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面進(jìn)行了深入的座談交流。團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)考察情況，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源與特色，從生產(chǎn)線整合升級(jí)、企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展等多方面提出合理化建議。團(tuán)隊(duì)成員還結(jié)合自身科研經(jīng)驗(yàn)及企業(yè)實(shí)際情況，提出了復(fù)合果茶、咀嚼片、凍干果粒、果粉、脆片等產(chǎn)品研發(fā)建議，供企業(yè)篩選孵化。同時(shí)，企業(yè)團(tuán)隊(duì)也將后期的發(fā)展方向和技術(shù)需求與4位博士進(jìn)行溝通交流。副總裁苑永海希望博士們能根據(jù)公司要求，盡快給予切實(shí)有效的方案和成熟的技術(shù)支持，全力打造金潮果蔬公司自有品牌。
通過此次實(shí)地考察及座談交流，雙方就全面深化合作達(dá)成共識(shí)，就下一步服務(wù)重點(diǎn)達(dá)成合作意向，促進(jìn)了果蔬公司與科研機(jī)構(gòu)的深度融合。
（通訊員 任向榮）
